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Der Garten – für mich die schönste Nebensache der Welt. Fast täglich erlebe oder entdecke ich wieder etwas Neues. Gärten sind ein schier unerschöpfliches Füllhorn an Freude, Erlebnissen aber auch Herausforderungen.

Hier verrate ich viele Tipps, Tricks und meine neuesten Entdeckungen und Erfahrungen.

Halbzeit im Tomatengarten

Halbzeit im Tomatengarten

Wirtschaftlich gesehen, lohnt es sich nicht Tomaten selbst anzubauen. Die lange Kulturzeit und der Wasserbedarf verlangen Zeit und Ressourcen. Doch an Frische und Geschmack übertreffen die selbst angebauten „Paradeiser“, wie sie in Österreich zu recht genannt werden, bei weitem die Tomaten aus dem Discounter. Meine Tomatensorten Dieses Jahr habe ich verschiedene samenechte Tomaten ausgesät (Ochsenherztomate, …
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Garten 11.06.2020
Rosenzeit im Bibelgarten in Euerbach

Rosenzeit im Bibelgarten in Euerbach

Historische Rosen und Bibelgarten passen auf den ersten Blick nicht zusammen. Im Schutz der Befestigung der Kirchenburg in Euerbach im Landkreis Schweinfurt wachsen über 80 verschiedene Kräuter, Symbolpflanzen und die historischen Rosen. Gerade im Juni in der Zeit der Rosenblüte wird er zu einem Ort der Düfte und der Blütenpracht. Einen schöneren Schmuck für die …
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Reisen 04.06.2020
Kräuter mit Abstand

Kräuter mit Abstand

Jetzt gibt es wieder eine Fülle an Kräutertöpfen und Kräuterjungpflanzen. Alles sehr verführerisch. Früher habe ich ganz viele neue unbekannte Kräuter ausprobiert, doch dann musste ich doch feststellen, dass ich im Laufe des Sommers wieder zu den Altbewährten zurückgegriffen habe. Deshalb werdet ihr hier erst mal keine exotische Kräuter-Experimente finden. Mir reichen die unverfälschten und …
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Garten 05.05.2020
Im Vollrausch in die Gärtnerei

Im Vollrausch in die Gärtnerei

Wohl gemerkt: Im Pflanzen – und Blumenvollrausch! Jetzt ist es wieder so weit, der Tisch in den Gärtnereien ist voll gedeckt und nichts ist schöner als aus dem Vollen zu schöpfen, sich zu bedienen und dort die Zeit zu vergessen. Der Pflanzenhunger ist so groß, dass man gar nicht satt wird und sich der Einkaufswagen …
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Garten 02.05.2020
Der Garten von Emil Nolde

Der Garten von Emil Nolde

Der Nolde Garten in Seebüll ist ein Farbenrausch, wie viele seiner Bilder Direkt an der dänischen Grenze liegt der Ort Seebüll. Dort lebte und wirkte der expressionistische Maler Emil Nolde (1867 – 1956). Er schuf dort mit seiner Frau Ada, die er sehr liebte, ein kleines Idyll. So farbenprächtig wie viele seiner Werke ist auch …
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Reisen 18.04.2020
Und wieder dieser Nachtfrost

Und wieder dieser Nachtfrost

Eines der größten Ärgernisse für Gärtner sind Spätfröste. Junge Triebe der Hortensien, Rosen und Co. sind jetzt im Frühjahr in einer Frostnacht äußerst gefährdet. In den nächsten Nächten ist wieder mit Minusgraden zu rechnen, deshalb sieht es im Garten mal wieder nach Verhüllungskunst aus. Doch was ist, wenn die Triebe dann doch erfrieren? Wie schütze …
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Garten 13.04.2020
Schneckenplage im Garten

Schneckenplage im Garten

Schnecken können Gärtner in den Wahnsinn treiben: Wie du der Schneckenplage Herr werden kannst, erfährst du hier. Schnecken kommen nachts und fallen über junge Blätter von Salat und Rittersporn her. Die Übeltäter sind Nacktschnecken, denn sie lassen von den Pflanzen oft nichts mehr übrig. Vorbeugende Maßnahmen: den Garten am Morgen gießen, so dass alles schnell …
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Garten 06.04.2020
Sprossen und Keimlinge

Sprossen und Keimlinge

Sprossen und Keimlinge sind Gemüse, die in jedem Klima und zu jeder Jahreszeit wachsen, dazu weder Boden noch Sonne brauchen und in drei bis fünf Tagen reif sind. Sprossen werden samt Spross und Wurzel verwendet, bevor sich die Blätter deutlich ausfärben. Von den Keimlingen verwendet man den Spross mit den ersten Blättchen – die Keimblätter. …
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Garten 01.03.2020
Tipps zum Bau von Wildbienenhotels

Tipps zum Bau von Wildbienenhotels

Kaum locken die ersten warmen Sonnenstrahlen, schon sind auch die ersten Wildbienen unterwegs. Sie sind unverzichtbare Bestäuber unserer Obstgehölze und darin sogar besser als Honigbienen. Allerdings können Wildbienen nicht weit fliegen. In einem Radius von 500 m spielt sich ihr ganzes Leben ab. Hier muss alles beisammen sein: Nahrung, Nistmöglichkeiten und Baumaterial. Gerade aus diesem …
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Garten 23.02.2020
Quittensenf

Quittensenf

Als Sabrina Nitsche von Querbeet mal wieder bei mir im Garten zu Gast war, wollte Sie, dass ich für die Sendung ein Rezept aus Quitten vorstelle. Es sollte natürlich etwas Besonderes sein. Einige Wochen vorher aß ich in einem Restaurant in Thüringen Ziegenkäse mit Feigen- und Quittensenf – unglaublich lecker. Nun durchstöberte ich das Internet …
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Selbstgemachtes 21.02.2020
Rosen auf Gotland

Rosen auf Gotland

Eigentlich waren wir im Juni 2019 nur auf der Durchreise zur Insel Karlsö und blieben eine Nacht in Visby, der Hauptstadt der Insel Gotland, Schweden. Das was ich dort sah, hätte ich nie erwartet. Dort zeigte sich Schweden von der ganz blumigen Seite. Üppige Rosen quollen über Gartenzäune und Stockrosentriebe schossen wie Raketen aus den …
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Reisen 21.02.2020

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    Gitti Gartenzwerg