In biblischen Zeiten war der Garten dem König vorbehalten. Einen Garten zu besitzen war Luxus und Prestige. Gärten sicherten Wohlstand und galten als Abbild des Paradieses. Das Wort Paradies (paradeisos) stammt aus dem griechischen und geht auf die königlichen Gärten zurück. Deshalb sollte sich jeder, der einen Garten besitzt, wie ein König fühlen.
Mein Garten ist mein Paradies und ich fühle mich durchaus wie die Königin. Ich genieße das Wachstum der Pflanzen, Vögel und Insekten, Früchte und Blumen. Doch der Garten verlangt mir auch Geduld und Einsatz ab. Auf diesen Seiten erzähle ich von Freude, Erlebnissen und Herausforderungen in meinem Garten.
Wirtschaftlich gesehen, lohnt es sich nicht Tomaten selbst anzubauen. Die lange Kulturzeit und der Wasserbedarf verlangen Zeit und Ressourcen. Doch an Frische und Geschmack übertreffen die selbst angebauten „Paradeiser“, wie sie in Österreich zu recht genannt werden, bei weitem die Tomaten aus dem Discounter. Meine Tomatensorten Dieses Jahr habe ich verschiedene samenechte Tomaten ausgesät (Ochsenherztomate, …
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Jetzt gibt es wieder eine Fülle an Kräutertöpfen und Kräuterjungpflanzen. Alles sehr verführerisch. Früher habe ich ganz viele neue unbekannte Kräuter ausprobiert, doch dann musste ich doch feststellen, dass ich im Laufe des Sommers wieder zu den Altbewährten zurückgegriffen habe. Deshalb werdet ihr hier erst mal keine exotische Kräuter-Experimente finden. Mir reichen die unverfälschten und …
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Wohl gemerkt: Im Pflanzen – und Blumenvollrausch! Jetzt ist es wieder so weit, der Tisch in den Gärtnereien ist voll gedeckt und nichts ist schöner als aus dem Vollen zu schöpfen, sich zu bedienen und dort die Zeit zu vergessen. Der Pflanzenhunger ist so groß, dass man gar nicht satt wird und sich der Einkaufswagen …
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Eines der größten Ärgernisse für Gärtner sind Spätfröste. Junge Triebe der Hortensien, Rosen und Co. sind jetzt im Frühjahr in einer Frostnacht äußerst gefährdet. In den nächsten Nächten ist wieder mit Minusgraden zu rechnen, deshalb sieht es im Garten mal wieder nach Verhüllungskunst aus. Doch was ist, wenn die Triebe dann doch erfrieren? Wie schütze …
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Schnecken können Gärtner in den Wahnsinn treiben: Wie du der Schneckenplage Herr werden kannst, erfährst du hier. Schnecken kommen nachts und fallen über junge Blätter von Salat und Rittersporn her. Die Übeltäter sind Nacktschnecken, denn sie lassen von den Pflanzen oft nichts mehr übrig. Vorbeugende Maßnahmen: den Garten am Morgen gießen, so dass alles schnell …
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Sprossen und Keimlinge sind Gemüse, die in jedem Klima und zu jeder Jahreszeit wachsen, dazu weder Boden noch Sonne brauchen und in drei bis fünf Tagen reif sind. Sprossen werden samt Spross und Wurzel verwendet, bevor sich die Blätter deutlich ausfärben. Von den Keimlingen verwendet man den Spross mit den ersten Blättchen – die Keimblätter. …
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Kaum locken die ersten warmen Sonnenstrahlen, schon sind auch die ersten Wildbienen unterwegs. Sie sind unverzichtbare Bestäuber unserer Obstgehölze und darin sogar besser als Honigbienen. Allerdings können Wildbienen nicht weit fliegen. In einem Radius von 500 m spielt sich ihr ganzes Leben ab. Hier muss alles beisammen sein: Nahrung, Nistmöglichkeiten und Baumaterial. Gerade aus diesem …
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